KİRAZIN FAYDALARI

Yazın beklenen ve özlenen meyvesi kirazın en önemli özelliği mükemmel bir antioksidan olmasıdır. Kiraz içinde bulunan antioksidanlar, gelişmiş hücreleri tahrip eden ve hali hazırda vücudumuzda bulunan serbest radikallere karşı koruma sağlar.

Bol miktarda A vitamini içeren kiraz bunun yanında C, K ve B6 vitaminlerini de bulundurur. Potasyum, demir ve magnezyum açısından oldukça zengindir. 20 g kirazda, 12-25 miligram arası antosiyanin maddesi bulunur ve bu maddenin ağrı kesici etkisi bilinmektedir.