CEVİZLİ ELMALI SALATA


MALZEMELER:
  • 2 adet kıvırcık
  • 2 elma
  • Yarım göbek salata
  • 1 kase yoğurt
  • 2 çorba k. mayonez
  • 1 çorba k.tereyağı
  • Yarım limon
  • 1 çay b. üzüm
  • 1 çay b. ceviz
  • Taze nane
  • Dereotu
 
 
 
HAZIRLANIŞI

İki elmanın kabuklarını soyun. İnce dilimler halinde kesin. Bir göbek salatasının yarısını yine ince ince doğrayın. Karıştırma kabına göbek salatayı alın. Üzerine ince ince dilimlenmiş elmaları ekleyin. Üstüne ceviz parçaları ve üzüm ilave ettikten sonra 1 kase yoğurt ile mayonezi ayrı bir yerde karıştırın. Karıştırdıktan sonra salataya döküp bütün malzemeleri harmanlayın. Servis tabağına kıvırcık yapraklarını sıra sıra dizin. Üzerine harcı iyice yayın ve taze yaprakları ve dereotu ile süsleyerek servis edin.