VİŞNELİ ELMA TATLISI


MALZEMELER:
  • 6 orta boy elma
  • 3 su b. vişne suyu
  • 6 karanfil
  • 1 kabuk tarçın
  • 1 su b. dövülmüş fındık
  • 1 Rulo kaymak
GÖRSELLİK İÇİN:
  • yeşil fıstık
  • taze nane
 
 
 
HAZIRLANIŞI

Elma oyacağı ile elmaların orta kısımlarını atın. Kabuklarını soyduktan sonra tencereye bütün bütün dizin. Elmaların her birine birer tane karanfil batırıp toz şekeri üzerinde gezdirin. Daha sonra vişne suyunun tamamını dökün ve tarçını ekleyin. Üstüne bir tabak örtüp kısık ateşle elmalar yumuşayıncaya kadar pişirin. Soğuduktan sonra servis tabağına alın. Elmaların ortalarını fındıkla doldurun ve üzerlerine birer dilim kaymak koyun. Fıstık ve vişne ile süsleyip servis edin.